Dearest Customer,
We have appreciate your order for Kapi...thai ....(A) .....Grade . (Shrimp Paste).....
ระหัสสินค้า
Kapi ...Thai ...Shrimp Paste 2002
กะปิ-KAPI(Shrimp paste)
กะปิมหาชัย ทำจาก เคยลดตัวเล็กๆ กุ้งจากทะเล โดย ส่งตรงสู่ห้องครัวของคุณโดยเจ้าของทะเล พร้อมอร่อยกับตำรับอาหารอร่อยคู่ครัวคุณ จากอดีต สู่ปัจจุบันยันอนาคตอิ่มอร่อยชั่วลูกชั่วหลาน ไม่ใส่สารกันบูด สีธรรมชาติ กลิ่น หอม สด อร่อย ละเอียด สะอาด หอม อร่อย เนื้อดี ที่หนึ่งเลย คน ทั่ว โลก ช๊อบชอบๆ ... ลา ซอล มี ลา ซอล โด ลา ซอล โด ลาโด เร มี ฟา ซอล ลา. ที โด...
SHRIMP PASTE
SHRIMP PASTE= blachan = blacan = balachan = belacan = trassi (in Indonesia) = trasi = terasi = kapi = mam tom Notes: Look for this in Southeast Asian markets. Substitutes: anchovy paste (not as pungent) OR anchovy fillets mixed with a bit of water.
SHRIMP PASTE
(Kapi)
Its a thick past with greyish colour and have a very strong ordour made from shrimp which are salted, dried in the sun and then ground into a fine texture paste. The paste is fragrant and salty, available in jar needs refrigeration. Its employed as a vital ingredient in curry paste.
SHRIMP PASTE
"Kapi" in Thai Kapi is a salted-fermented shrimp product used widely in Thai cooking to give the food its characteristic deep and vibrant flavors. Kapi can be substituted with various salt-fermented soy bean products such as yellow bean sauce, chinese bean pastes, fermented tofu in brine.
Hot and spicy is what one believes to flavors and tastes of Thai food. That is correct , but not totally. Thai food, in spite of is occasional sharpness, requires harmony. Coconut milk tones down the spicinesss and enhances other ingredients in a dish.
You should recieve it soon........when you order it ,so don't miss it.
Sincerely Yours,
Sucheelam@hotmail.com